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辣炒香肠娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一个
香肠
1个
线椒
适量
红辣椒
适量
蒜
3瓣蒜
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
没有在一开始放入线椒是为了保留辣味
做法:
1.
娃娃菜洗干净,切成如下形状
2.
姜切末,蒜以及辣椒切好(忽略旁边的香菜哦)
3.
香肠从中间一分为二,切好
4.
锅热,倒入适量油,依次放入蒜、姜、红辣椒,快速爆香后加入香肠翻炒,两分钟后加入娃娃菜和线椒即青椒,继续翻炒,并加入盐和鸡精,直至娃娃菜炒熟,装盘(辣椒放的多,口味很辣哦)