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  • 用料:

  •  1块
  • 番茄  1个
  • 生姜  一块
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 花椒  适量
  • 味精  适量
  • 芡粉  适量

做法:

  • 1. 肉切成片,放入花椒、味精、盐、酱油,进行搅拌,然后再放入芡粉。
  • 2. 将番茄去皮,切成月牙形。
  • 3. 倒入水,放入生姜片,烧开。
  • 4. 把伴好的肉片,依次放入烧开的汤里。
  • 5. 放入肉片烧3分钟,再放入切好的番茄,烧2分钟,就可以进行调味,放入适量的盐,再加一点鸡精调味。