凉拌木耳的做法

做法：

• 1. 取适量干木耳泡发
• 2. 锅内烧开水将木耳焯一下
• 3. 焯好的木耳过一下凉水，最后一遍用凉白开
• 4. 取一个碗，用醋，葱花，蒜末，美味鲜，盐调成料汁
• 5. 锅内倒两勺油油烧开，关火，把干辣椒和花椒搁里面炸香后倒入调好的汁里，最后全部倒在木耳上
• 6. 切了一根黄瓜一块儿拌，成品图