剁椒拌粉皮的做法

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用料：
凉粉皮 3张
芝蔴油适量
辣椒油少许
凉拌醋适量
盐适量
味精适量
熟白芝麻 1把
剁椒 2勺

做法：

1. 粉皮切条状，用温开水泡净
2. 捞出沥水，放入盘中
3. 将剁椒、香油、辣油、醋、味精、盐和一半芝蔴放入小碗调匀
4. 倒在凉皮上
5. 拌匀，撒上芝麻置冰箱放十分钟即可入味