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酸菜鸭血的做法

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  • 用料：

  • 鸭血  适量
  • 泡生姜泡海椒泡豇豆
  • 姜粒蒜粒葱花
  • 盐
  • 郫县豆瓣

做法：

  • 1. 锅烧热放油适量，放入姜蒜，炒香，加豆瓣炒红，下泡菜，翻炒都加血继续炒，之后加入少许的水，小火焖干水汽
  • 2. 起锅
  • 3. 撒葱花