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卤水猪耳汤粉的做法
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用料:
生菜
2棵
卤水猪耳
500g
桂林米粉
1-2斤
酱油
适量
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
做法:
1.
生菜洗净,切去菜茎部分,然后继续清洗生菜叶三次。姜洗净,再切出两片姜片,然后把姜片切成丝。
2.
用大火煮滚水,再放些姜丝进去。
3.
然后放桂林米粉进去。接着再放一勺盐进去。
4.
然后再放些生菜进去,用大火煮3-5分钟。
5.
桂林米粉很快就煮好了!
6.
然后放一些酱油进去。
7.
加上卤水猪耳搭配就大功告成了。