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卤水猪耳汤粉的做法

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  • 用料:

  • 生菜  2棵
  • 卤水猪耳  500g
  • 桂林米粉  1-2斤
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 姜丝  适量

做法:

  • 1. 生菜洗净,切去菜茎部分,然后继续清洗生菜叶三次。姜洗净,再切出两片姜片,然后把姜片切成丝。
  • 2. 用大火煮滚水,再放些姜丝进去。
  • 3. 然后放桂林米粉进去。接着再放一勺盐进去。
  • 4. 然后再放些生菜进去,用大火煮3-5分钟。
  • 5. 桂林米粉很快就煮好了!
  • 6. 然后放一些酱油进去。
  • 7. 加上卤水猪耳搭配就大功告成了。