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红烧老龙虾的做法
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用料:
龙虾
1.5斤
油
适量
青大辣椒
2个
蒜
5瓣
姜
适量
干辣椒
4个
生抽
少许
鸡精
少许
小贴士:
先大火翻炒,再中火闷,最后大火翻炒
做法:
1.
新鲜龙虾
2.
杀、刷子刷干净、加盐水洗净
3.
准备配料
4.
过下开水
5.
油烧入,加入姜蒜翻炒,加入龙虾,干辣椒,加盐,大火翻炒
6.
加水,加点海鲜生抽,鸡精,中火闷
7.
剩点汤辣青辣椒大火翻炒
8.
起锅,