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凉拌的做法
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用料:
海带丝
200g
菇
100g
蒜蓉
适量
指天椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香油
适量
凉拌醋
适量
香菜
适量
做法:
1.
菇去头,洗净,海带丝,洗净切段,蒜切末,指天椒切碎
2.
海带,菇,飞水,煮熟,过冷河,沥干水分,放入盐鸡精,胡椒粉,生抽蒜蓉,指天椒,凉拌醋,搅拌
3.
放入香菜,凉拌做好了,(放入冰箱冷藏,口感更好,更入味)