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萌萌小南瓜的做法
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用料:
糯米粉
150克
玉米淀粉
40克
南瓜
250克
白糖
40克
红豆泥
340克
蛋黄
17个
玉米油
适量
小贴士:
不要蒸太久哦,会散了造型,造型的时候不要压太扁了,因为蒸的时候会软点。
做法:
1.
把南瓜切小块,微波炉10分钟,捣粹,糯米粉,玉米淀粉,糖,加一起搓光滑放一旁
2.
把红豆泥每个20克分好,面团每个25克分好
3.
把蛋黄包到红豆泥里边
4.
把红豆泥包到面团里,那一根牙签按线
5.
如图
6.
旁边用牙签修一下,中间放一粒枸杞就成了
7.
放蒸锅摆好表面刷上玉米油
8.
刷好上锅,水烧开蒸10分钟就可以
9.
装盘
10.
再来一张