用料：
- 韭菜苔 500g
- 肉粒 100g
- 鲜辣椒 1个
- 盐 5g
- 味极鲜 10ml
- 虾皮 适量
小贴士：
期间一定不要盖锅盖哦，洗护我请关注我，Baby二千金和你一起在香哈成长
做法：
- 1. 韭菜苔去头去尾切段，鲜辣椒切丝
- 2. 肉切粒或肉沫备好
- 3. 油锅加热后放入八角，肉粒八角翻炒30秒
- 4. 如图加入适量盐和味极鲜翻炒30秒
- 5. 依次加入切好的韭菜苔和辣椒丝
- 6. 翻炒2分钟，切记不盖锅盖
- 7. 闻到韭菜苔的味道，撒入适量虾皮，翻炒1分钟
- 8. 出锅，虾皮的鲜香搭配韭菜苔本香和猪肉粒融合起来的味道不要太美味哦