用料：
- 低筋面粉 200克
- 玉米油 80克
- 绵白糖 50克
- 笨鸡蛋 1.5颗
- 小苏打 1克
- 泡打粉 2克
- 黑芝麻 3克
- 全蛋液 半颗
小贴士：
制作这款小吃我刷了两次全蛋液，如果大家闲麻烦可以省略一次，也可用普通面粉制作，但是口感会偏硬，没有低筋面粉做出来的口感细腻。
做法：
- 1. 首先准备食材。
- 2. 将所用食材分别称重备用。
- 3. 玉米油倒入盆中加入绵白糖用手动打蛋器搅打均匀。
- 4. 加入一颗半的鸡蛋液继续搅打。（要留半颗蛋的蛋液烘烤时刷表面用）
- 5. 晒入混合过小苏打和泡打粉的低筋面粉。
- 6. 搅拌成面团。
- 7. 面团擀成长方形。
- 8. 切成自己想要的大小方块。
- 9. 烤盘垫油纸依次摆入切好的方块，中间留些空隙，表面刷全蛋液，撒上黑芝麻。
- 10. 烤箱提前预热，180度先烤5分钟。
- 11. 取出在刷一次全蛋液，继续烘烤15分钟。（目的是为了让炉果颜色更漂亮）
- 12. 色泽金黄的炉果烤好了，冷却即可。
- 13. 成品图。