酱油鸡的做法

做法：

• 1. 先将鸡肉斩件洗净，(我是叫买鸡斩的)
• 2. 姜蒜拍碎，葱切葱花
• 3. 将洗好的鸡肉放入高压锅，下姜蒜，下水与食材持平，下酱油，盐，混合均匀，盖上高压锅盖，大火烧至上汽，听到嘁嘁嘁的声音转小火炖20分钟，关火
• 4. 下汽后开盖，下葱花拌匀即可
• 5. 香喷喷的鸡肉就可以开吃了