用料：
- 挂面 根据家庭人数煮
- 黄瓜 2根
- 花生米 适量
- 蒜蓉 适量
- 拌面酱：
- 麻酱 1大勺
- 海鲜汁 半袋，我买的是小包装
- 沙茶酱 半袋，同上
- 白糖 2勺，我比较爱吃甜酸口
- 盐 1小勺，调麻酱时放进去
- 酱油 2勺
- 水 适量，根据个人口感调
- 醋 一勺
- 辣椒油 一勺
- 麻油 一小瓶盖
- 香油 2滴
做法：
- 1. 开水煮挂面，等2次开水后关火，2分钟后捞出，用凉水冲面条，待用
- 2. 炒花生米，怎么让它不糊呢？那就是热锅凉油小火炒。 炒熟后可以取出适量花生米，擀碎，一会做凉拌面用的。
- 3. 泡木耳，等待木耳泡开的这些时间可以去剁蒜蓉， 然后用炒花生米剩余的油把蒜炒香，也可以不炒。
- 4. 准备点鱼丸，把木耳切碎，用剩余的油翻炒几下，这两种都是比较爱熟的，所以翻炒几下就可以，注意不要让木耳里的水分溅到，可以盖锅盖。放一勺大酱进去，加水，盖锅盖，闷2分钟，关火，待用。
- 5. 这个是木耳酱的半成品图
- 6. 成品图
- 7. 切黄瓜丝
- 8. 和料，根据⬆️的调料和料，根据个人口味可以增减调料。
- 9. 放辣椒油
- 10. 和开后，忘记照图了，可以看大图，黄色碗里就是调好的。
- 11. 把食材都放入一个空盆中
- 12. 拌匀，由于酱油放少了，所以颜色看起来不是那么有食欲
- 13. 成品图
