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  • 用料:

  • 蛏子  适量
  • 当归  适量

小贴士:

当归不要放太多,会影响口感

做法:

  • 1. 把蛏子洗净,炖罐洗净。把蛏子放炖罐里面全部立起来
  • 2. 放入当归,盐。料酒,少许油。少许水。盖上盖。高压锅加入适当的水,放入准备好的炖罐。上锅蒸十五分钟
  • 3. 十五分钟后关火。在过十分钟去开盖,即可。