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  • 用料:

  • 韭菜花  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 辣椒  少许
  •  适量
  •  少许

小贴士:

火力控制好,超太熟影响口感!肉要快速炒出,才不会老!

做法:

  • 1. 韭菜花准备好
  • 2. 把韭菜花的花苞去掉
  • 3. 韭菜花洗净,切成长短差不多的备用
  • 4. 肉洗净切片
  • 5. 辣椒、大蒜切好!
  • 6. 锅内油烧热肉放入 炒
  • 7. 火力大点肉才不会老
  • 8. 肉出锅备用
  • 9. 锅放入适量油烧热加入辣椒大蒜炒香
  • 10. 韭菜花放入锅中火翻炒
  • 11. 加适量盐继续翻炒
  • 12. 肉片放入继续翻炒,盖闷两分钟出锅!
  • 13. 好吃的菜好了