肉末炒豆角的做法

做法：

• 1. 用淀粉，酱油把肉沫腌制10分钟
• 2. 将锅烧热倒油， 爆炒肉末一分钟， 装盘备用
• 3. 将锅洗净倒油烧热，豆角加入葱姜，豆角爆炒，用适量的水焖制，5分钟，倒入爆炒好的肉末，加入适量的豆豉，再闷两分钟
• 4. 再加入五香粉，盐，鸡精，胡椒粉，再焖一分钟左右
• 5. 装盘撒上葱花