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鱼骨豆腐汤的做法
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用料:
鱼骨
350克
嫩豆腐
一个
花生油
适量
盐
适量
葱
一根
姜
三片
小贴士:
用鱼骨的原因是没有太多小刺
做法:
1.
备好材料,鱼骨洗净沥水
2.
豆腐切成一厘米的小方块,葱切小段
3.
放一点花生油下锅,温热后先放姜爆一下,然后放鱼骨中大火煎一下
4.
煎到两面有点微黄
5.
下温水入锅
6.
大火滚大概十分钟改为小火滚大概十五分钟
7.
然后放入切好的豆腐,滚大概三分钟,放入葱即可关火
8.
营养又美味的汤做好了。