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  • 用料:

  • 南瓜  半圈
  • 山药  半根
  • 芋头  小半个
  • 新鲜芡芪  小包
  • 食用油  少许
  •  适量

小贴士:

注意火候,食物放入的顺序,注意观察不要煮过火

做法:

  • 1. 准备好材料洗净待用
  • 2. 分别把南瓜、山药、芋头切块备用
  • 3. 新鲜芡芪浸泡一会
  • 4. 准备好砂锅先倒入山药、芋头,水抹过食物就好,大火煮沸后转小火炖(之间要注意看,用筷子夹试试变软即可
  • 5. 已经煮熟的汤汁浓稠很多
  • 6. 放入南瓜与芡芪(勿加水,小火继续煮至南瓜绵软就好)
  • 7. 倒入适量油盐就可以出锅了(如果砂锅不会太多勿需出锅,直接可以上桌了,记得用隔热垫保护桌子)
  • 8. 当点心吃的,就用小碗剩来吃了