用料：
- 普通面粉 220克
- 盐 3克
- 开水 适量
- 冷水 适量
- （油酥）面粉 70克
- （油酥）盐 适量
- （油酥）葱花 适量
- （油酥）油 60克
- （油酥）五香粉 适量
小贴士：
和面时开水多点冷水少点！半烫面，不要烙的时间太长了皮*了
做法：
- 1. 面粉开水搅拌成絮状
- 2. 加适量冷水和成光滑面团醒30分钟
- 3. 把油酥需要的面粉，葱花，盐，五香粉放入碗里，热油，倒入碗里搅拌好
- 4. 醒好的面分成小的面团
- 5. 擀成片抹上油酥
- 6. 卷成长条盘起来按扁
- 7. 锅底刷油，把饼擀圆放入
- 8. 烙两面金黄，熟透出锅
- 9. 做好的葱油饼