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凉拌猪耳的做法
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用料:
卤猪耳
半边
青瓜
一个
油泼辣子
1汤匙
洋葱
一个
小葱
2根
蒜
3瓣
指天椒
2个
生抽
1汤匙
盐
少许
糖
2克
醋
少许
小贴士:
可加香菜的我今天没买到香菜
做法:
1.
猪耳切丝
2.
洋葱、青瓜、小葱均切丝,蒜切粒,指天椒切圈。
3.
加入一汤匙生抽拌均匀
4.
再加洋葱、蒜、小葱拌均匀。
5.
加入青瓜丝
6.
盐,糖,油泼辣子滴少许醋拌均匀即可。
7.
成品