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  • 用料:

  • 胡瓜  半个
  • 红椒  4、5个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  少许
  • 蒜瓣  两瓣

小贴士:

油锅烧热,先下辣椒蒜炒香再下胡瓜,这样炒出来会有油泼辣子的香味噢!

做法:

  • 1. 胡瓜半个。
  • 2. 胡瓜切薄片,辣椒切碎,蒜切片。
  • 3. 油锅烧热,下蒜、辣椒炒香。
  • 4. 下胡瓜翻炒。
  • 5. 炒软后加适量盐、少许味精炒匀关火。
  • 6. 出锅,辣味十足,看起来是不是很有食欲呢?