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红椒炒胡瓜的做法
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用料:
胡瓜
半个
红椒
4、5个
油
适量
盐
适量
味精
少许
蒜瓣
两瓣
小贴士:
油锅烧热,先下辣椒蒜炒香再下胡瓜,这样炒出来会有油泼辣子的香味噢!
做法:
1.
胡瓜半个。
2.
胡瓜切薄片,辣椒切碎,蒜切片。
3.
油锅烧热,下蒜、辣椒炒香。
4.
下胡瓜翻炒。
5.
炒软后加适量盐、少许味精炒匀关火。
6.
出锅,辣味十足,看起来是不是很有食欲呢?