清水丝瓜的做法

做法：

• 1. 将丝瓜刮皮。将蒜子洗净拨皮。
• 2. 丝瓜洗净，切成条块。
• 3. 向锅内倒入少许油，将丝瓜放入炒一下。
• 4. 再倒入适量的水，刚刚盖过丝瓜即可。
• 5. 大火煮至丝瓜软即可。
• 6. 最后放盐出锅。