用料：
- 凉粉皮 3张
- 芝麻油 适量
- 自制红油 适量
- 蚝油 1小勺
- 生抽 少许
- 醋 适量
- 自制蒜蓉酱 2勺
- 葱 2根
- 白糖 1勺
- 盐 适量
小贴士：
洗凉皮时要把贴连在一起的分开
做法：
- 1. 冷一些白天水
- 2. 准备好凉皮，切成细条
- 3. 准备芝麻油
- 4. 红油
- 5. 醋
- 6. 蚝油
- 7. 生抽
- 8. 准备好蒜蓉酱、葱花
- 9. 把有调料倒入。加盐、糖、味精搅匀
- 10. 粉皮先用冷水洗过，再.用冷开水洗
- 11. 捞出沥去水
- 12. 放入大盘中
- 13. 浇上料汁
- 14. 拌匀装盘
洗凉皮时要把贴连在一起的分开