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  • 用料:

  • 猪心舌  200克
  • 豆腐干  半块
  • 香菜  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒面  适量
  • 香油  适量
  • 花椒油  适量
  • 辣椒面  适量
  •  适量
  • 大葱  适量
  • 干花椒  适量
  • 干辣椒  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 洗猪心舌
  • 2. 淖水
  • 3. 放姜葱干花椒干辣椒料酒煮
  • 4. 煮好凉凉
  • 5. 心舌切片
  • 6. 豆腐干切片
  • 7. 蒜切粹小葱切节香菜切节
  • 8. 调料
  • 9. 放入调料调匀在放入香菜
  • 10. 成品