家常极简麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 小葱切碎备用
• 2. 蒜切碎，花椒备用
• 3. 豆腐切块放进烧开的盐水中焯一下
• 4. 捞起备用
• 5. 肉切沫
• 6. 在油锅里炒至八成熟
• 7. 在油锅里倒入蒜末，花椒，再放豆瓣酱煸炒，放适量酱油，盐，砂糖调味。加水成汁。
• 8. 倒入炒好的肉
• 9. 放进豆腐
• 10. 收汁放鸡精
• 11. 装盘，撒上香菜。完工！