用料：
- 芥菜 700g
- 大蒜 2粒
小贴士：
芥菜煮的时间不宜太长容易煮烂，油烧至冒烟全熟再一起放入蒜和芥菜一起翻炒蒜香和清香混合在一起真是美味到不行
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 芥菜放入沸水锅中煮熟
- 3. 捞出芥菜用冷水洗两次多泡一会过夜也可以
- 4. 荠菜切碎
- 5. 荠菜挤干水分备用，蒜捣成蒜蓉或者切剁成蒜蓉
- 6. 锅内放适量油
- 7. 油烧全熟一起放入芥菜和蒜蓉翻炒出浓香味关火
- 8. 放入盐和鸡精调味即可
- 9. 如此简单的用料却是如此美味健康
芥菜煮的时间不宜太长容易煮烂，油烧至冒烟全熟再一起放入蒜和芥菜一起翻炒蒜香和清香混合在一起真是美味到不行