用料：
- 南瓜 一块
- 面粉 半小碗
- 葱花 少许
- 色拉油 少许
- 醋 适量
- 鸡精 少许
- 香油 少许
小贴士：
放入面疙瘩后锅盖盖一半煮，以免水溢出来，多煮一会让南瓜熟透
做法：
- 1. 南瓜去皮切小块，葱切碎
- 2. 热锅，倒入少许油烧热，放入送花炝锅
- 3. 倒入南瓜块加盐翻炒入味
- 4. 倒入适量水撒些鸡精大火烧开
- 5. 这段时间准备面疙瘩，半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊
- 6. 水开后两三分钟放浓面糊，用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟
- 7. 煮熟后倒入少许香油和醋，撒些香菜，完成
放入面疙瘩后锅盖盖一半煮，以免水溢出来，多煮一会让南瓜熟透