用料：
- 手擀面 一斤
- 土豆 半斤
- 豆角 两个
- 瘦肉 适量
- 盐 适量
- 八角 一颗
- 五香粉 适量
- 葱，姜，大蒜 少许
小贴士：
在焖面之前先把面条蒸一下，可以缩短焖面时间，以防糊锅底！
做法：
- 1. 将土豆豆角切条，姜，蒜切片，葱切段
- 2. 准备新鲜的手擀面
- 3. 肉切条
- 4. 蒸锅上气后将手擀面放在蒸锅里蒸3分钟
- 5. 葱姜蒜炝锅，放入豆角土豆肉条，断生后，加入三碗水盖上锅盖等待熟透
- 6. 蔬菜熟透后放入蒸好的面条，盖上锅盖焖3分钟，再将菜与面搅拌均匀
- 7. 盛盘了，味道棒棒哒！
在焖面之前先把面条蒸一下，可以缩短焖面时间，以防糊锅底！