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这种面团都是一个和面的方法,只是用的面粉不同,大家只要记住一斤面粉,半斤水,五克酵母粉,就可以按照这样的比例自己分配,当然面粉的干湿度不同,可以适量的增减,记住蒸馒头,蒸饺子,蒸包子的时候,如果蒸熟了,可以让他焖一两分钟再开盖,这样容易熟,不容易塌。