用料：
- 娃娃菜 一个
- 龙口粉丝 适量
- 大蒜子 适量
- 剁椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
小贴士：
因为家里没有白糖了，就放了点冰糖代替。红辣椒点了些剁椒，别有一番风味。
做法：
- 1. 将买来的娃娃菜剥去老叶，然后放入清水里泡一会儿，再剖开切成四瓣。
- 2. 龙口细粉丝用水发开泡软备用。
- 3. 取碗一只，先放点水，倒入糖化开，然后再倒入适量生抽调成汁。
- 4. 青椒，蒜子，香葱切碎备用。
- 5. 取锅入油烧热，加入切好的蒜蓉煸炒一会，然后倒入调好的酱汁烧开，均匀的浇在码放整齐的娃娃菜上。另起锅加水烧开，菜放进去，中火蒸十分钟左右。
- 6. 关火，焖一会儿。出锅，加入香葱碎末和青椒沫，点少许剁椒，大功告成。可以上桌开吃啦。