红烧闷虾的做法

做法：

• 1. 准备虾 葱姜蒜，把虾的须处理掉
• 2. 将虾先放锅里用水煮开，放几片姜去腥，然后捞出用清水清洗干净备用
• 3. 将锅内倒入油，等油热将虾倒入油锅炒，同时放入蒜末姜
• 4.  翻炒一会倒入一点酒，一点酱油，然后再放一勺白糖，再倒入一点热水煮
• 5. 大火煮熟后，再把火调小慢慢收汁，一直煮饭汁收完了
• 6. 撒点葱花，可以出炉了