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  • 用料:

  • 羊肉  300克
  • 彩椒  半个
  • 洋葱  半个多小时
  • 尖椒  5个
  • 蒜泥  1勺
  • 葱花  少许
  • 孜然  1勺
  • 辣椒面  1勺
  • 味精  少许
  • 酱油  1勺
  • 十三香  少许
  • 老抽  少许
  • 陈醋  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

铁板,不能烤太热,烤大了,放的肉会糊,油

做法:

  • 1. 300克羊肉
  • 2. 准备辅料
  • 3. 切好备用
  • 4. 孜然,蒜泥,葱花,辣椒面各1勺
  • 5. 锅里放油多些,把羊肉炸熟
  • 6. 沥干油,备用
  • 7. 放少许油,放蒜
  • 8. 放羊肉
  • 9. 放各种陪料
  • 10. 再把各种准备好的调料放好,翻炒几下
  • 11. 准备好铁板,考热,
  • 12. 这样,香香的 铁板孜然羊肉,,就完成了
  • 13. 来张近的,会美的么?