用料:
- 羊肉 300克
- 彩椒 半个
- 洋葱 半个多小时
- 尖椒 5个
- 蒜泥 1勺
- 葱花 少许
- 孜然 1勺
- 辣椒面 1勺
- 味精 少许
- 酱油 1勺
- 十三香 少许
- 老抽 少许
- 陈醋 少许
- 油 少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 300克羊肉
- 2. 准备辅料
- 3. 切好备用
- 4. 孜然,蒜泥,葱花,辣椒面各1勺
- 5. 锅里放油多些,把羊肉炸熟
- 6. 沥干油,备用
- 7. 放少许油,放蒜
- 8. 放羊肉
- 9. 放各种陪料
- 10. 再把各种准备好的调料放好,翻炒几下
- 11. 准备好铁板,考热,
- 12. 这样,香香的 铁板孜然羊肉,,就完成了
- 13. 来张近的,会美的么?