煎小肉排的做法

做法：

• 1. 买适量的猪肉
• 2. 切成大小适中的片状，不用那么薄的
• 3. 腌制肉排，用了酱油，芝麻油，生粉，盐，蒜头
• 4. 放入冰箱冷藏室大概两小时
• 5. 腌制好后，准备面糊
• 6. 肉排沾面糊
• 7. 锅里放油热开之后转小火
• 8. 放入肉排煎，两面煎至金黄
• 9. 出锅控油
• 10. 装盘