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糖醋藕条的做法
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用料:
莲藕
一节
油
适量
大蒜
三瓣
盐
适量
鸡精
少许
葱
两根
尖椒
四个
白糖
适量
做法:
1.
将藕切细条,放入水里浸泡15分钟左右
2.
切葱花
3.
大蒜、红辣椒切碎
4.
锅里热油,爆香蒜末
5.
放入藕条翻炒
6.
放入红辣椒,再放入少许白糖翻炒
7.
倒入适量醋,继续翻炒后,放盐、鸡精调味
8.
洒上葱花出锅
9.
成品图