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酱辣椒圈的做法
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用料:
辣椒
约12根
葱伴侣酱
1包
无花肉
200克
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
2瓣
花椒
数粒
小贴士:
辣椒最好买那种细并比较辣的,先熬制酱再放辣椒不容易太呛鼻子,爱吃肉的第六部后可以放点肉末炒出油再放酱。
做法:
1.
准备好的辣椒
2.
辣椒切圈
3.
准备好的葱伴侣酱
4.
酱里添加1/3的水搅匀
5.
葱姜蒜切丁
6.
锅热后放油,放入花椒,并把花椒捞出扔掉,放入葱姜蒜。
7.
炒出香味放入调好的酱翻炒约三分钟
8.
放入辣椒圈继续翻炒直至粘稠,每个辣椒圈都粘上酱
9.
放入鸡精调味,出锅了,成品图。