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  • 用料:

  • 秋葵  6个
  • 味极鲜  30g
  • 芝麻碎  2g
  • 麻油  5g
  •  2g

小贴士:

秋葵焯水时间不宜过长,影响口感,另外焯水时加少许盐可以防止秋葵变色,保持其翠绿的颜色。

做法:

  • 1. 秋葵洗净去蒂。
  • 2. 锅内倒入开水放少许盐,焯烫3分钟左右。
  • 3. 捞出淋干水分,将料汁混合蘸秋葵食用。
  • 4. 上美图一张,喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜蓉,味道更好。