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  • 用料:

  • 瓠子  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 西红柿  适量
  • 蔬之鲜,盐  适量

小贴士:

鸡蛋倒入锅中别搅,熟后就成大的蛋块

做法:

  • 1. 瓠子去皮,去瓤切片,蒜切碎,西红柿切丁
  • 2. 热油爆香蒜碎
  • 3. 瓠子下锅翻炒
  • 4. 面粉加少许水拌成面穗
  • 5. 加水(每人一碗的量)烧开,下面穗烧开
  • 6. 鸡蛋打散倒入锅中,放入西红柿丁,盐,蔬之鲜
  • 7. 开吃了(这是我们这夏天每家最爱)