用料：
- 红心火龙果 半个
- 虾仁 适量
- 西芹 适量
- 圣女果 适量
- 葡萄 适量
- 沙拉酱 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 少许
小贴士：
1.因为火龙果的果肉很软，拌沙拉酱的时候要轻翻，否则弄成糊状很难看。
2.火龙果属凉性，饭后吃比较好，空腹吃容易拉肚子。
做法：
- 1. 准备好所需食材，将圣女果洗净一切为二待用；
- 2. 再将红心火龙果一切为二，将一半的果肉挖出切成小块待用；
- 3. 西芹切成片在沸水中焯熟，捞出后沥干水分备用。
- 4. 将虾仁放入锅中焯水，加入少许料酒去腥，焯熟后捞出待用。
- 5. 将火龙果肉、虾仁、西芹片、圣女果、葡萄放入碗中，用沙拉酱拌匀，用盐和鸡精调味。
- 6. 将拌好的材料装入容器中，漂亮又美味的火龙果海鲜沙拉就搞定啦！