姜汤油茶的做法

做法：

• 1. 将花生米，炒米用油过一会
• 2. 将生姜，拍碎，切细倒入油锅中翻炒。
• 3. 炒时须用锅铲紧压生姜使生姜出汁。
• 4. 再倒入事先准备好的茶叶，与生姜一起翻炒
• 5. 放入适量的水与姜茶煮沸。
• 6. 煮沸后倒入碗内滤渣即可。
• 7. 最后向小碗内，投放五勺油果五勺子炒米及100克油炸花生米，最并倒入姜茶汤。