剁椒芋头仔的做法

做法：

• 1. 买回来的鱼头洗干净
• 2. 锅中放入适量水把芋头放去煮，大概煮20分钟左右
• 3. 煮好的芋头晾凉后去皮
• 4. 然后切成小块
• 5. 上锅蒸十分钟左右
• 6. 剁椒和蒜头准备好
• 7. 另起一锅到入适量油烧热然后把剁辣椒和蒜头放去爆香
• 8. 接着把蒸好的芋头放入
• 9. 加入适量的水煮一下
• 10. 加入适量的盐，生抽待汤汁收干即可
• 11. 装盘