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  • 用料:

  • 豆腐  150克
  • 葱,辣椒,蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒粒  适量
  • 蔬之鲜  适量
  •  适量

小贴士:

俗话说千滚豆腐,万滚鱼,豆腐要炖时间长些才入味

做法:

  • 1. 豆腐切成薄厚均匀的长方形,葱,蒜,辣椒切好备用
  • 2. 热油锅放入葱,辣椒,蒜,花椒粒爆香
  • 3. 加入适量的水烧开
  • 4. 倒入豆腐,放盐,大火烧开,小火炖透
  • 5. 加适量蔬之鲜出锅,开吃喽