酸冬瓜的做法

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用料：
冬瓜 1块
小葱两根
小辣椒 5个
生姜 1小块
油适量
白米醋适量
盐适量

小贴士：

冬瓜水不较多，所以准备好一块冬瓜以后再切不要切过了还放进洗菜盆洗

做法：

1. 准备好洗干净的葱姜辣椒，还有冬瓜
2. 把葱切成葱花，小辣椒对半切，生姜切丝，冬瓜切片
3. 电磁炉锅里倒油烧热把姜放进去爆香
4. 冬瓜放进锅里翻炒，加米白醋继续翻炒
5. 快熟的时候放盐辣椒翻炒
6. 熟了之后放葱花翻炒两下装盘
7. 成品