用料：
- 大虾 六个
- 面粉 适量
- 鸡蛋
- 葱花 适量
- 盐 适量
小贴士：
一定要搅拌开，不然面会成坨，用电饼铛一分钟就熟，因为我把面饼做的比较薄，如果厚的话，时间响应增加，但是变色基本就好了。
做法：
- 1. 把虾剁成蓉。
- 2. 打好鸡蛋，将其和适量面粉倒入虾蓉中搅拌。放入适量盐和葱花调味，继续搅拌。
- 3. 双手抹油，将虾蓉压成饼状放入锅内。
- 4. 先放饼再开火，待一面变色后翻面，继续加热，大概一分钟就好了。
- 5. 出锅。
- 6. 金黄的颜色。
一定要搅拌开，不然面会成坨，用电饼铛一分钟就熟，因为我把面饼做的比较薄，如果厚的话，时间响应增加，但是变色基本就好了。