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云南过桥米线的做法

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  • 用料:

  • 肉丝  番茄

小贴士:

所谓的蒙自源过桥米线,就这么简单 

做法:

  • 1. 第一先把米线用白水煮软软的,放在一边,在烧油炒肉
  • 2. 油烧开后放肉丝先炒、在放番茄一起炒,加辣椒
  • 3. 放小量的水 ,
  • 4. 配料炒好后,把米线抓小部分在碗里,把炒好的配料加入晚里放葱花搅拌后,就可以吃吧 白水煮好的米线
  • 5. 炒好的配料