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云南过桥米线的做法
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用料:
肉丝
番茄
小贴士:
所谓的蒙自源过桥米线,就这么简单
做法:
1.
第一先把米线用白水煮软软的,放在一边,在烧油炒肉
2.
油烧开后放肉丝先炒、在放番茄一起炒,加辣椒
3.
放小量的水 ,
4.
配料炒好后,把米线抓小部分在碗里,把炒好的配料加入晚里放葱花搅拌后,就可以吃吧 白水煮好的米线
5.
炒好的配料