素焖南瓜的做法

做法：

• 1. 南瓜和青椒切块
• 2. 蒜，葱切碎
• 3. 热锅放适量油烧热，爆香蒜末，放入南瓜和青椒块加两勺生抽适量盐和鸡精翻炒几下
• 4. 加适量水中火焖
• 5. 焖到水快收干时洒适量胡椒粉和葱花翻炒几下
• 6. 出锅