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自製樽裝蒜蓉的做法
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用料:
蒜頭
6個
橄欖油
適量
做法:
1.
準備蒜頭,橄欖油或其他食用油和已消毒的玻璃樽;把蒜頭去衣,用刀背剁粹(注意要成粒剁粹喔,如果拍扁再剁粹就會彈到周圍都是),不喜歡蒜蓉可以剁蒜粒,直接把蒜頭拍扁再去衣,剁粹就可以
2.
自製樽裝蒜蓉,每次炒菜直接用就可以,用完放在冰箱冷藏,非常耐放哦!
3.
貓咪都愛上蒜蓉了