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自製樽裝蒜蓉的做法

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  • 用料:

  • 蒜頭  6個
  • 橄欖油  適量

做法:

  • 1. 準備蒜頭,橄欖油或其他食用油和已消毒的玻璃樽;把蒜頭去衣,用刀背剁粹(注意要成粒剁粹喔,如果拍扁再剁粹就會彈到周圍都是),不喜歡蒜蓉可以剁蒜粒,直接把蒜頭拍扁再去衣,剁粹就可以
  • 2. 自製樽裝蒜蓉,每次炒菜直接用就可以,用完放在冰箱冷藏,非常耐放哦!
  • 3. 貓咪都愛上蒜蓉了