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  • 用料:

  • 白面  两小碗
  • 小葱  20根
  • 植物油  适量
  •  少许
  • 蚝油  少许
  • 花椒面  少许
  • 黑芝麻  少许

做法:

  • 1. 把小葱洗净切成葱花,放入少许蚝油、适量盐、少许花椒面拌均。
  • 2. 白面两小碗,倒入清水搅成泥状。
  • 3. 醒面四十分钟左右,用筷子挑起不粘面盆即可。
  • 4. 取稀面鸡蛋大小,拍平,把葱花加入适量,包起,放入薄面中,以免粘手。
  • 5. 电饼铛放入少许植物油加热后,放入葱花饼,粘薄面拍平,饼上面撒上黑芝麻,拍一下。
  • 6. 看到饼鼓起大泡时翻面,大概6分钟左右。
  • 7. 另一面继续烙,大概五分钟左右。
  • 8. 出锅。
  • 9. 米奇造型
  • 10. 摆个小花吧,馅饼被我玩儿坏啦,哈哈。
  • 11. 多啦A梦表示很想吃~