鱼骨的做法

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用料：
鱼排一条
葱白半颗
姜一片
大料一个
红辣椒两个
酱油适量
料酒适量
盐 18克
油适量
料酒

小贴士：

简单回炒菜就会做

做法：

1. 所有材料切好备用
2. 鱼骨切块，鱼头对半切，不要切两半
3. 油加热放辣椒
4. 将剩余材料炒香
5. 放入鱼排到料酒加一碗水烧开
6. 五分钟放酱油盐三分钟
7. 出锅放葱花或香菜