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番茄炒茄子的做法
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用料:
番茄,茄子,青椒
各两个,青椒一个
醋 生抽 味精 鸡精
适量
小贴士:
小朋友很喜欢哦!
做法:
1.
把番茄和茄子切成条形(这个应该算条形吧)
2.
把茄子倒上芡粉
3.
把茄子炒成金黄色即可捞出
4.
把番茄放如锅中
5.
把炸好的茄子和汤汁到如锅里 (注:汤汁是味精,醋,生抽调的)
6.
用大火翻炒,小火收汁
7.
装盘图