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辣炒虎蟹的做法
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用料:
虎蟹
六只
辣椒、姜、葱
适量
做法:
1.
虎蟹刷干净
2.
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,辣椒丝,放入虎蟹翻炒,加入啤酒,没过虎蟹,依据个人口味,可加入麻油辣椒油、白糖
3.
可加入洋葱丝翻炒,勾芡出锅