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  • 用料:

  • 虎蟹  六只
  • 辣椒、姜、葱  适量

做法:

  • 1. 虎蟹刷干净
  • 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,辣椒丝,放入虎蟹翻炒,加入啤酒,没过虎蟹,依据个人口味,可加入麻油辣椒油、白糖
  • 3. 可加入洋葱丝翻炒,勾芡出锅